日本でも数少ないJAS認定の地鶏を使った本格炭火焼き鳥。毎日1本1本手で仕込んでいます。その他素材は、徹底的に国産にこだわります。本物の焼き鳥を手軽に楽しみたい方、是非一度お試し下さい。お勧めは、せせり、白レバー、つくねです。