宮崎産の鶏肉を使用、一本、一本丁寧に手刺しして備長炭で香ばしく焼き上げた焼き鳥は最高です。地場の食材を使い地産地消に心がけています。美味しい日本酒、芋焼酎とのハーモニーをお楽しみください。