年中夢中！スロースイーツ。国産素材を大切に。従来の洋菓子とは、製造方法から、配合、方向性までも違い、日本になじみのある米や大豆、味噌、コンニャクなど、伝統の和素材を多く使い、からだに優しく、美味しい独自のケーキやパンを作ります。伝統手法で育てる自家製天然酵母のパンも、希少な国産ライ麦を贅沢に使用。小麦はもちろん、塩もお砂糖までも国産にこだわり。こんなに国産の厳選素材に執着したケーキ屋も他にあまりないかも知れません。私たちの国の素材は、ヘルシーなのに底力のある風味を持つ、よき戦力であります。なちゅらぶのお菓子やパンは、本来の美味しさを感じるために、甘くない飲み物と共に召し上がって下さい。