☆小浜市お勧めの鯖料理店　☆お米は両親の手作り☆野菜はすべて両親、私の手作り　☆魚は若狭湾で朝獲れた新鮮な魚を市場に行き使う　☆肉は若狭牛があるのですがわずかなので近県の近江牛などを使う　☆90％地場産使用でもてなし料理を目指してます。