旬を大切にする味わいを楽しめる店。農家より直接仕入れた”はさかけ米”、地元野菜、行商の魚屋さんから新鮮な魚介類、信頼できるお肉屋さんの国産の鶏肉・豚肉を使用。手作りのメニューを中心として、味にこだわるお客様に満足して頂いています。