やまと豚と有機野菜の創作料理のレストラン。その右に出るものなし、と美食家の間で語られる「やまと豚」。その選りすぐりだけを使って古今東西の豚料理を、名芸人と日々新たなアイデアでアレンジして、あなたの舌をうならせる。それがここア・ラ・カルトンです。 肉だけでなく、ありとあらゆる豚料理です。いわば、類い稀なるグルメな豚料理ア・ラ・カルト。 豚の美味しい一品たち。