店主はホテルを30年経て、平成12年に家族3人で居酒屋を開業。おでん、刺身、揚げ物、焼き物など和洋中のメニューで、野菜は地元の朝市・道の駅で、人気の県産黒豚シャブ肉サラダ、珍味の「たたみイワシ」、「黒埼茶豆」などは地元から取り寄せて提供しています。