厳選した天然素材をつかった鉄板ダイニング。310DINING(ミートダイニング)横浜界隈の旬な食材を使った料理屋です。野菜は地元の農家さんから直取引も含め極力神奈川県で栽培しているものを使います。メインはお肉料理で、和牛(横浜ビーフ、葉山牛)豚(はまポーク、高座豚)いずれも地元の食材にこだわったお店になります。