杉浦宏治の創造する音楽と料理。旬の魚介類は、もとより野菜にいたっては、地元有機栽培野菜を積極的に使用することに努力しています。安心、安全、手作りをモットーに、おいしくて楽しい、そして心に残るマルチナショナルなお料理を、仲間でワイワイ、家族でパクパク、心行くまでお楽しみ下さい。