お食事は、地産地消にこだわる出来たて料理。素材は、食の安全を考え、お米は専用農場産。お野菜・茸・お肉・卵・お塩・お醤油・お味噌・お酢は、福島県内産。魚介類は、福島県相馬原釜漁港で水揚げされたもの。かまどで炊いたおこげご飯等、素材・鮮度を活かす地場産料理は、当館自慢のかまどレストランでお腹いっぱい召し上がれます。