横浜市場は、和酒(日本酒、焼酎、国産ワイン、果実酒)、地魚(神奈川県産)、地鶏(比内地鶏、名古屋コーチン、大山地鶏、都鳥)、三元豚、地魚一夜干しなどの国産物をメインに提案しています。全体で国産物が、約60〜70％の食材になっております。