当館では「食にまさる薬なし」と言われるように"正しいお食事を"という考え方にたち、健康づくりサポーターの認定店として推奨されています。だからこそ、食材にはこだわりがあり、地元野菜・近海魚介類・さらに和牛近江牛など吟味いたしております。