化学調味料を一切使用せず、国産の豚・鶏・新鮮野菜を手間暇かけて長時間ことこと煮込んだ秘伝のスープと、国産小麦粉を使用した手もみのちぢれ麺はこだわりの一杯。国産野菜100％の餃子、県内産のコシヒカリなど国産素材がもりだくさん。旨い・新鮮・安心・安全にこだわりました。