あなたが、うれしいと私も、うれしい　がテーマですできるだけ地産地消、国産国消で頑張っています野菜・肉類・魚類は90％以上が地元宮崎産および九州産を使用しています、季節によって食材のない時期は国内産を使用していますまた自家菜園の野菜も毎日使用しています。