黒部ブランド認定商品になっている「名水力二釜飯」黒部産こしひかり、地元産紅ずわいがに。「名水豚釜飯」黒部産こしひかり、黒部産名水ポーク、又料理には地元富山黒部近海の魚介類を、野菜は自分で作ったものや近所でとれたものを使っています。