1921年の創業当時から、約90年間　食材には、こだわっています。 日本食材100％　　…　お米、野菜、鶏肉、豚肉、玉子　など 日本食材50％以上…　牛肉 　その他の調味料も、できる限り国産材料の物を使用するよう心掛けています。