とん水は常に日本の食材にこだわり、安くお客様にお出しする事を心がけています。野菜はほとんど日本産です。特にお米は当店自慢の埼玉県産100％のきぬひかりです。我が実兄生産の埼玉一番の米です。日本産品常に70％です。