筑波山のふもとにある江戸末期創業の星ふる里蔵・稲葉酒造場が開いているお酒と田舎料理のお店。筑波鶏、茨城県産のコメ・そば粉、筑波山の山菜や地場野菜をふんだんに使ったお料理が自慢。しぼりたてのお酒とともに召し上がれ。