鹿児島産の黒豚を使い秘伝のだしつゆで召し上がっていただくしゃぶしゃぶのお店です。熊本から直送の新鮮な『馬刺し(6種類)』や鹿児島の『さつま揚げ(5種類)』などの九州郷土料理のほか、鹿児島産『薩摩軍鶏』串焼きや奄美の郷土料理の『鶏飯』新鮮なお造りなど幅広く九州郷土料理を用意しております。また焼酎なども鹿児島はもとより九州全土より取り寄せており充実しております。