色麻のミヤギシロメ大豆をつかったこだわり豆腐、米は高清水の農家から直送の有機自然乾燥米、唐桑のわかめ、仙台味噌、薬莱葉わさびなど宮城の食材をふんだんに使用したメニューを取り揃えていますので是非ご堪能ください。又、お酒も宮城の銘酒を中心に、焼酎はプレミミア品などを取り揃えています。