十勝管内鹿追町倶来夢ポークのロース肉を、化学調味料を一切使わず、長時間低温熟成したタレで丁寧に焼き上げた豚丼、中札内村十勝野ポーク、十勝野純粋紅(あか)豚を沢山の野菜と一緒にお召し上がりいただく豚しゃぶは絶品です。