国産食材使用率100％の当店は、秋田比内地鶏をはじめ薩摩地鶏、奥久慈軍鶏、薩摩黒豚、黒毛和牛の串焼き専門店です。近隣の漁港で水揚げされた魚貝類も取り扱っております。