当店では「より自然に・・、より健康に・・」をテーマとし日々努力しています。お客様の健康をサポートできるよう・・原材料の産地を表示しています。例「本日のお蕎麦は○○県△△産」化学調味料は使用せず、素材その物の味を表現いたします。