人を良くする食にこだわり、健康を考える　　　メニューを追求します。地元であるが故に見過ごしている、素晴らしい　食材の宝庫、沖縄の県産品を伝統食にこだわらずメニュー化していきます。てぃーだサンサン、食べたらがんじゅう　沖縄産