食肉市場から朝獲り和牛・国産豚の新鮮な内臓肉を直送で仕入れ、七輪の炭火で味わうホルモン焼専門店。甘味のある厚切りの生レバーなどの刺身メニューが10種以上！新鮮で希少な部位も楽しめます。