串焼きをメインに備長炭を使い他河豚料理、地酒本格焼酎の店。鳥は国産のブロイラーと秋田からの比内地鶏を使い魚は地のものにこだわっています野菜は茨城の農家からの直送もあつかってますが・・・、まだ物によっては輸入ものもあります。