春の山菜、川魚、海の幸、秋のきのこ・・・と、自分たちで自然の恵みを調達し調理する献立が主流の小料理屋。「動く緑提灯:ハーブとスローライフの研究家・瀧田勉」さんのご実家。親子緑提灯！頑張ってます！！