店内で使用している野菜の８０％は地元農家さんより直送の ほとんどが大阪府認定の「大阪もん」。 野菜 季節や旬を大事にしてる季節を感じるメニュー。 沖縄名護の牧場より直送のあぐー豚を使いオリジナル料理が何時でもオーダーできる。 奈良郡山より養鶏場から直接仕入れてる大和地鶏。新鮮な鶏肉を新鮮な内に食べれる、そんな店です。【店内全面禁煙】