手づくりにこだわった料理はできる限り化学調味料を使わずつくられ、リーズナブルな価格で提供されています。お酒は北海道限定発売「樽生札幌クラシックビール」を始め、定番の焼酎、ワイン、ウィスキーなどを揃えつつ、女性人気の高い石狩産紅芋を使った『紅芋マッコリ』や道東網走周辺の原料でつくられた日本酒『君が袖ふる』など珍しいお酒も揃えています。