国産の食材にこだわり、脂の甘みが際立つ厚木の江戸屋豚、麻溝台、濃厚な宝夢卵、新鮮な魚介を使用した、お酒の楽しめる創作レストランの美味しいものだけをお届け、がコンセプトのお店です！ お酒は特に東北の地酒、特に青森の田酒は是非ご賞味下さい！