駿河湾で水揚げされる中深海魚を中心に沼津港から日々仕入れる鮮魚、富士山の恵みを受けた「柿田川野菜」「富士山西麓野菜」「あしたか牛」など地産を中心に日本全国の旨い食材を集めました。 日本酒も静岡銘酒を常時10種以上取り揃えています