十勝産を中心に北海道近海の新鮮鮮魚を、生産者様との厚い信頼関係の元、産地直送だから実現した浜値価格で！赤字覚悟でご提供致します！十勝・北海道の『旨い』をお客様にお伝えする事が私達の使命です。 【一心の想い】 私達は『十勝の素晴らしさを世界に伝える！』を目的とし、十勝の自然の恵みを存分に活かしたメニューをご提供しております。 十勝産素材と職人の技にお客様の舌に喜びを、そして心温まる時間を提供出来るよう頑張ります！ 『北海道産の特大縞ホッケの塩焼』、『厚岸津田水産直送生牡蠣』、『北海道産ホタテバター焼』などをはじめとした北海道産素材を使ったメニューも豊富です！