発酵食品を多く取り入れた料理の数々 地元三陸の魚介、大崎の発酵食品と新鮮野菜。 新鮮な魚、野菜、肉と発酵食品とのコラボレーションで生み出される料理は味はもちろんのこと、健康面や美容にとても良い料理になっております！ 女性や健康に気をつかっている方には嬉しいラインナップとなっております！