～海幸・山幸・里幸～と掲げ、寄島漁港仲卸直送の鮮魚、地元岡山・倉敷のお米や野菜、他にも岡山県産ピーチポークや国産和牛など、産地の明確な安心食材を仕入れ、お客様に提供しております。