地産地消に力を入れ、地元の食材をメインに９０％以上、日本食材を使用しております。 素材一つ一つに妥協せずに手を加え、最高の笑顔とおもてなしで、地元の皆様が安心して大切なお時間を楽しめるように頑張っています。