簡単に言えば　魚屋です。お店で飲食できませんが、配達は迅速に行います。食材は主に伊東漁港水揚げの魚介類を直接セリで買付けるものと全国各地の魚介類を魚問屋を通じ仕入れています。冷凍エビ・サーモンなど以外はほとんど国産品を使用しているため、８０％以上は国産食材を販売しています。