相模原産の卵、椎茸、醤油、酒粕、大豆、ダチョウの卵等を使い、マドレーヌやクッキーを製造販売致しております。 小麦粉、米粉、１００％国産品を使用しています。 国産菜種油を使い、小麦粉と乳製品を使わないマドレーヌ等も、製造致しております。