焼き鳥と串揚げがメインのお店。鶏肉は、奥美濃赤鳥をメインに名古屋コーチンの手羽先を使用）。野菜は、地元の農家さんから、無農薬の野菜を直接分けていただいています。収穫などを手伝うことも。 地酒は、従業員の故郷のお酒に目を向け、低価格でおいしい日本酒「秋津穂　風の森など」を提供しています。 お客様の居場所の提供を心に掲げ、日々ワクワク営業中です。