北海道の生産者６名の魂こめた食材を心をこめた料理人とサービス人がお客様の心に花を咲かせます！！！ 毎日届く新鮮なお魚と150種を超える本格焼酎、地酒、果実酒。 どんなお客様にも満足頂けるようなメニュー創りをしております。 炙り無農薬お野菜も大人気で旬の物を一番おいしい素材焼きでご提供させて頂いています。