もちろん、鶏は国産の朝引き鶏、地元垂水漁港直送の地魚を使ったお造りや、地元伊川谷産の野菜や国産の旬の野菜を使った小鉢や天ぷら、又ご予約で、夏は淡路産の鱧鍋、冬はてっちり等ご予算に合わせてご用意させていただきます。