笑顔でおいしく、しあわせに。深川牡丹町に店を開いて３３年、新鮮な素材と地酒（糸魚川）を用い、真心を持って調理、接客に努めています。お客様にはきっと満足して頂けます。 各地の新鮮で旬な素材を中心に、特に各地の魚のおいしさを知ってもらいたいと、冬季のふぐを初め、例えば、４月１日には福島産の活きマコガレイや竹岡産のマダイなど、ほぼ９割強の国産食材による自慢の料理を堪能して頂いています。