歯応えを楽しめるように太さの違う麺を混ぜたラーメン類、コロンと丸い玉ギョーザ、完成までに３日かかるその名も三日カレーなど、ユニークなメニューが並ぶ店。スープで練った皮もおいしいギョーザも評判。米は自家米を使っています。