媛～故郷味の旅～では愛媛県出身の店長の田舎で作っている正岡林檎ジュース、愛媛県産つぶ入りみかんジュースで作ったお酒や地ビールを提供しています。お料理は地元の味を楽しんでいただく為、産地直送の食材を仕入れ毎日気持ちをこめて作っています。