銀の帯を体に纏った体長10ｃｍ程の魚「銀帯魚（キビナゴ）」。このキビナゴを主に、東シナ海の新鮮な魚を年間通して食する事のできる甑島。地元の魚介類（主にキビナゴ）はもとより、地元の農作物を使った創作料理で県外の方のリピーターも多いです。おすすめ料理はキビナゴ丼です。