瀬戸内の海の幸無農薬減農薬国産野菜、讃岐三蓄などオリーブ牛、豚・地鶏を使ったお料理でコースもおすすめです。 骨付鳥をはじめ讃岐のもつ鍋・オリーブそうめんなど自家製手作りもご賞味ください。 国産品使用率は８５～９０％です。