当店では，鹿児島県黒豚生産者協議会会員が生産した、かごしま黒豚を使っています。おすすめの黒豚しゃぶしゃぶは、だしと豆乳の２種類の鍋から選ぶことができ、肉はオーダーをうけてからすライスするので鮮度バツグン。豆乳しゃぶしゃぶは、湯葉も食べれるので楽しさ２倍。その他、黒豚コロッケ、黒豚なんこつのやわらか煮などの豊富な黒豚メニューをご用意しています。なお、メニューで産地等を紹介しています。