当店は天文館のどまん中にあるうなぎ専門店です。　鹿児島は養鰻生産高全国一の鰻王国で，その中心である大隅産の鰻は鹿児島特有のシラス台地の湧水が育んでおり，高品質で有名です。当店の蒲焼は，この地元大隅産の鰻のみを素材とし，秘伝のタレと備長炭で焼きあげる本格蒲焼です。うなぎ好きで知られていた椋鳩十先生は，「末よしや日本一のうなぎ食う」と色紙を残してくれました。全国の皆様にも是非おすすめしたいお食事です。「末よしの蒲焼」は全国宅配もしています。　なお，店内のメニュー，店舗前，新聞や雑誌の広告等に大隅産の鰻を使用している旨を表示しています。