当店は、浜焼きスタイルで、お客様ご自身で七輪の上で焼いて召し上がって頂くシステムです！かき焼き屋だけに、牡蠣は一年中召し上がれます！もちろん国産のみ使用です！！その他の魚介類も50％以上国産品を使用しております。お米も茨城県産100％コシヒカリを使用しておりますので是非一度、ご来店下さいませ！！