佐渡で水揚げされた新鮮な、いか・魚を加工し、甘塩で天日干し仕上げした干物の専門店です。人気商品は、一夜干しするめです。他に、丸干しいか、えいひれ干し、等々の珍味 又、期間限定品の干物もあり、美味しい物をお安く販売してます。