やきとり一番、とりめし二番のキャッチフレーズを看板にあげた鳥肉専門店です。鳥肉はありた鶏、有明鶏をメインに使用し、牛肉豚肉に関しても100％国産を使用しています。米は、地元の農家から直接買い付けしています。